牛伯伯的核桃情怀

商洛核桃久盛名，
皮薄肉厚品上承。
开国领袖毛泽东，
亲笔题词来称颂。

商洛自然环境好，
适宜广泛种核桃。
“商洛每户种一升”，
核桃产业必然兴。

商洛人民种核桃，
一代一代有传承。
自从跨入新纪元，
核桃种植大发展。

退休教授牛显才，
创办电商新平台。
网上宣传大秦岭，
电商推送商山情。

聘请专家搞研发，
核桃食品系列化。
质优价廉销量大，
产品远销东南亚。

人称显才牛伯伯，
因他年龄七十多。
十年跑遍大秦岭，
只为追求核桃梦。

（注：牛伯伯真名牛波，原名牛显才，商洛学院退休教授）