陕西民俗学会秦汉研学 基地体验三夏龙口夺食

　　西北建设杂志社讯
　　金色麦子海浪翻，丰收景象喜近欢，
　　五月忙种刚搭镰，龙口夺食责任担。
　　陕西民俗学体验，快收场打种抢先，
　　防水防火防盗贼，喜笑颜开庆丰年。 　　2025年6月5日是忙中。也称忙种，正是二十四节气中第九个节气，夏季的第三个节气，正是忙着收，忙年着种的节气。人常说五月芒中刚搭镰，六月芒种不见田。今天是忙种，正好是阴历五月十日，公历6月6日，当太阳达到黄经75。时，这一天正是帝都咸阳开鎌收小麦的大好时节，这一天有着特殊的意义。我有幸受邀参加陝西民俗学会，秦汉农耕研学基地，进行小麦收割打场体验活动日。
　　《月令七十二候集解》中记载：“五月节，谓有芒之种谷可嫁种矣。”意思是大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，此时抢收已变得非常迫切。芒种二字起源于《周礼·地官》，《周礼·地官》中记载：“泽草所生，种之芒种。”它的含义是只要有足够生长草的水田，就可以种植麦子或稻子。东汉郑玄释曰：“泽草之所生，其地可种芒种，芒种，稻麦也。”明代陈三谟《岁序总考》写道：“芒，草端也；种，稼种也；言有芒之谷此时皆可稼种，故谓之芒种，乃五月之节气也。”芒种在农业生产中具有重要意义。
　　谚语“石榴花开大麦黄，收了大麦先打场。”打场就是为收小麦前作的准备工作，是将大麦收过的地，作为碾小麦的打场准备工作的第一步，将准备打场的地清理干净耙磨多遍后，洒上水，阴干黄昏再耙磨平，然后用光碌碡碾压光。当我们走到场畔就听到铃响之后，生产队长的吆喝声“：社员同志们，赶快摊场了！”这时只见社员们，扛着杈把扫帚和打镰，己来到场院。
　　在场院外边老远就看见“三夏大忙，严防烟火，防火防水防盗，两条横幅映入人们的眼帘。进入场院看见的是大幅标语。社员们开始把拉来的小麦捆一个一个解放的抖乱，摊在场院里，这叫摊场，让摊好场院的麦子，让太阳进行曝晒。
　　过了二小时，场院的麦子表面晒干后，开始翻场，翻场一定要翻二遍后，所有摊在场院上的麦子麦杆和麦头己晒干，社员们才开始用搭镰打麦子进行脱粒。这就是最原始的打场办过，农业合作化是有的用牲口拉碌碡，有的用电碌碡，有的用脱粒机，现在科技在发展，思想在前进，人们己经用上了自动化的大型收割机，一台机子顶百人的科技创新，给现代农民常来的幸福，感受到特色社会主义的优越性，无比咸到幸福和自豪。 　　当省民协秦汉科研基地体验众人，在黄玉良会长带领下，拿着人民公社年代旧式工具进行体验时，心情感到无比激动，好像又回到当年知识青年下农时，伟大毛主席说：“农村是个广括天地，在那里是大有作为的！”虽然他们年令己到夕阳红的时代，但个个红光满面，精神饱满，神彩异异的体验了这次龙口夺食的场面，无比感到开心和快乐，更加热爱党，热爱祖国，热爱社会主义是我们的责任，不忘初心，牢记使命，在习近平新时代特色社会主义思想的指导下，为实现中华民族伟大复兴的中国梦而努力奋斗！
　　几千年来，三夏大忙，抢种收碾为胖子进门挤着进，男女老少人不论，丰收入仓防大汎，碾收入仓公粮运，就成了中国农民的美德。每年石榴花开收大麦，就开始平地碾场院的准备工作，全国各行各业大支援，男女老少齐动员，齐参战，准备龙口夺食，与天斗其乐穷穷，与地斗其乐无穷，与风雨雷电斗其乐无穷，确保公粮入仓。在三夏的每一个重要环节，都显示出中国农民的一种精神。
　　忆往昔的三夏大忙，全凭人力抢种收碾打入仓，太阳当头晒，收麦嘹的太，汗流浃背水流淌，粮食入仓丰收往，男女老少齐动员，争当先进成梦想……。
　　看今朝，科学种田大推广，智能技艺是梦想，收割全用收割机，公粮入仓路宽畅。脱贫攻坚快前往，致富就要往前闯，齐心协力苦奋斗，幸福人生讲营养。
　　石榴花开大麦黄，收了大麦就打场，
　　风吹麦子海浪翻，三秦田野似海洋。
　　抢种收割三夏忙，胖子进门挤断梁，
　　农忙男女快准备，求得丰收人吉祥。
　　昔日麦客集路旁，叫回割收又摊场，
　　午借太阳日收割，撒子镰刀手臂翔。
　　家人妻女和老娘，合面油饼绿豆汤，
　　凉皮燃面辣蒜溅，酸辣苦咸口中尝。
　　响午碾麦翻场茫，收场稭杆麦二行，
　　集中堆起场中央，晚借风力把麦扬。
　　天当被子地当床，风来急忙朝天旸，
　　把式分的左右掀，糠飞种落斗来量。
　　麦种落地快晒凉，急向国家交公粮，
　　交粮先进上金榜，劳动模范贴上墙。
　　龙口夺食志气昂，大公无私民心棠，
　　劳动致富讲道德，为民强国保家郎。
　　今朝夏收科学藏，碾打收晒智能强，
　　收割机组出麦粒，麦糖揩杆肥地塘。
　　抢种收割把火防，智能科学麦仓房，
　　特色社会就是好，现代农民最平常。
　　田园农业科技航，绿色食品灾害降，
　　种地农民智能化，党的恩情不能忘。
　　和谐社会福寿偿，丰衣足食幸福祥，
　　跟着党走永向前，幸福人生寿命长。

责任编辑：韩雪