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人类两大主食细思

人类选择了两大类主食
一个是小麦一个是大米
一大一小维持人类生存
万千其他物种无法企及

难道大米颗粒大于小麦
其实内在隐含依赖价值
米饭要配合诸多的菜肴
面条一锅哨子就能配齐

大米也可以制成为米线
面粉做麦饭配菜不稀奇
糯大米还可以制作粘糕
麦面做饼带来许多便利

说到底人类生活很简易
米面在竞争中入选首席
当然也需要榨油的植物
丰富的餐食化成了神奇

还有不少植物提供果实
其余的或观赏或是药益
也有一些作用有待发现
拟南芥科学家形影不离

即使目前仍无全无用途
也能全心全意绿化大地
每一个物种都有其意义
构成基因库为生命助力

责任编辑:韩雪

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